Rajola de Xocolata Amatller 83% cacau Perú 70g

A part de conrear nombroses varietats híbrides, el Perú destaca per la seva varietat en cacaus natius com és el cas de la varietat Nacional, que es creia exclusiva de l'Equador. Des de fa uns anys enrere, que s'està convertint en un dels productors principals de cacaus aromàtics. Tauleta amb una mescla de Cacaus Natius i Trinitari, el cacau ha estat torrat en el punt just respectant l'origen per a preservar al màxim les seves notes florals. Combinació de fruita seca amb tocs especiats. Subtil i elegant.