Gotes Xocolata 70% cacau 500g

Si la xocolata és un ingredient destacat en les teves creacions pastisseres, et convidem a descobrir la nova gamma de xocolates en gotes per a rebosteria de Simón Coll. Han estat elaborades amb les mateixes fórmules amb les que cada dia fem els nostres productes més reconeguts. Per aquest motiu, som garantia de qualitat. Xocolata negra 70% cacau de sabor clàssic, fort i amb un lleuger punt d'acidesa. Molt fluid, ideal per al bany i motlle de bombons i torrons. Usos: farcit de pastissos i bombons. Modelat, bany i figures de xocolata. Les cobertures en gotes tenen l'avantatge de ser molt versàtils en el seu ús. Es fonen ràpidament i també es poden utilitzar directament com a inclusions en galetes o magdalenes. Les nostres gotes són de grandària mitjana i aptes per al forn. Format de bossa 500g, no conté gluten pel que és apte per a celíacs.