1.En una licuadora agregar el açaí en polvo, el plátano congelado, los arándanos y frambuesas y la leche de almendras (puedes usar la bebida que más te apetezca).
2.Mezclar a alta velocidad hasta obtener una textura suave y cremosa. Añadir más leche si es necesario para lograr la consistencia deseada.
3.Verter el contenido en un tazón grande.
4.Decorar el Açaí Bowl con rodajas de plátano, fresas frescas, arándanos y Cacao Nibs Simón Coll.

¡Listo para disfrutar de un Açaí Bowl saludable y exquisito!

Pro tip: si prefieres una textura más cremosa, congela las frutas antes de mezclarlas para crear la base. Esto también hará que tu bol esté más refrescante."

Beneficios del Açai Bowl

Rico en antioxidantes: El açaí es conocido por su alto contenido de antocianinas, un tipo de antioxidante que ayuda a combatir el daño celular y a reducir el estrés oxidativo. Esto puede contribuir a la prevención de enfermedades crónicas como las cardiovasculares.

Apoyo al sistema inmunológico: Los antioxidantes, vitaminas (como la vitamina C y la vitamina A) y minerales presentes en el açaí y las frutas del bowl ayudan a fortalecer el sistema inmune.

Energizante natural: La combinación de carbohidratos provenientes de las frutas, la granola y el açaí proporciona una fuente de energía rápida, ideal para después de hacer ejercicio o como un desayuno nutritivo.

Mejora la digestión: El açaí bowl, al incluir ingredientes como la granola, chía o avena, es una fuente de fibra que puede mejorar el tránsito intestinal y la salud digestiva en general.

Calorías del Açai Bowl

El contenido calórico del açaí bowl varía considerablemente dependiendo de los ingredientes y las porciones, pero en promedio, para un tamaño regular, puede oscilar entre las 300-600 calorías por bowl. En definitiva, se puede considerar una opción saludable si se consume de manera equilibrada y puede formar parte de una dieta equilibrada, sobre todo para quienes buscan energía rápida, antioxidantes y grasas saludables.