1.Abrimos un huevo de Pascua por la mitad. Para hacerlo más fácil calentamos un cuchillo.

2.Para hacer la base de galletas las tituramos.

3. Derritimos la mantequilla en el microondas o en una sartén pequeña y la añadimos a las galletas trituradas.

4 Mezclamos bien hasta que la mezcla parezca arena húmeda.

5. Repartimos la base de galletas uniformemente entre las mitades de los huevos de Pascua. Presionamos suavemente hasta que quede compacta y uniforme.

6. Lo guardamos en la nevera para que se enfríen mientras preparamos el relleno.

7. Para hacer el relleno de la tarta de queso: ponemos el queso crema, el azúcar glas y el extracto de vainilla en un bol y los mezclamos con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea.

8. Añadimos la nata líquida y mezclamos hasta que espese.

9. Rellenamos las mitades del huevo con la mezcla y aplanamos suavemente conte con un cuchillo.

10. Para decorar, derrite el chocolate negro en el microondas o al baño maría.

11. Con la ayuda de una manga pastelera añade el chocolate negro encima y decóralo con um huevo de chocolate pequño, mini huevos de praliné y fresas.

12. ¡Ya está listo para degustar! También puedes guardarlo en la nevera 3 días.

5.Ponemos el queso crema y el azúcar glas en un bol y batimos bien. Puedes utilizar un batidor eléctrico manual o batirlo a mano. Incorporamos el zumo de limón y el extracto de vainilla y lo batimos todo. A continuación, añadimos la nata líquida y batimos hasta que la mezcla espese.

6. Reservamos un tercio de la mezcla para hacer un huevo con tarta de queso y chocolate. Derritmos el chocolate negro en el microondas y lo vertemos en la mezcla de la tarta de queso batiendo bien hasta que esté totalmente incorporado.

7. Sacamos los huevos de Pascua de la nevera y rellenamos con la mezcla de tarta de queso. Alisamos la parte superior con el dorso de una cuchara. Volvemos a meter los huevos de Pascua rellenos de tarta de queso en la nevera durante una hora.

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