1.Abrimos un huevo de Pascua por la mitad. Para hacerlo más fácil calentamos un cuchillo.

2.Para hacer la base de galletas las trituramos.

3. Derretimos la mantequilla en el microondas o en una sartén pequeña y la añadimos a las galletas trituradas.

4.Mezclamos bien hasta que la mezcla parezca arena húmeda.

5.Repartimos la base de galletas uniformemente entre las mitades de los huevos de Pascua. Presionamos suavemente hasta que quede compacta y uniforme.

6.Lo guardamos en la nevera para que se enfríen mientras preparamos el relleno.

7.Para hacer el relleno de la tarta de queso: ponemos el queso crema, el azúcar glas y el extracto de vainilla en un bol y los mezclamos con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea.

8.Añadimos la nata líquida y mezclamos hasta que espese.

9.Rellenamos las mitades del huevo con la mezcla y aplanamos suavemente con un cuchillo.

10.Para decorar, derrite el chocolate negro en el microondas o al baño maría.

11.Con la ayuda de una manga pastelera añade el chocolate negro encima y decóralo con un huevo de chocolate pequeño, mini huevos de praliné y fresas.

12.¡Ya está listo para degustar! También puedes guardarlo en la nevera 3 días.

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