INGREDIENTS
- 1 alvocat
- 200ml beguda vegetal de xufa
- 2 c sucre
- 4 dàtils
- 2 c cacau en pols Simón Coll
COBERTURA:
- 2 o 3 rajoles de xocolata blanca 85g Simón Coll
- Nibs de cacau Simón Coll
PREPARACIÓ
- Batem tots els ingredients fins que quedi una massa homogènia
- Repartim la massa en els motlles i els posem al congelador (mínim 4h)
- Fonem la cobertura de xocolata blanca al microones amb cura de no cremar-lo i reservem
- Traiem els gelats dels motlles, els banyem amb la cobertura i els afegim nibs de cacau per damunt (tants com prefereixis!)
- Una vegada banyats amb la xocolata blanca, els tornem a posar al congelador. Aquesta vegada amb poc temps serà suficient, només fins que se solidifiqui la xocolata
- Servir i gaudir
Som conscients que aquest gelat et seduirà des del moment 0 i el voldràs preparar a casa. Per comprar els ingredients, fes click al botó de sota