Estiu del 99

Recepta

PREPARACIÓ

  1. Afegim tots els ingredients a la processadora i triturem fins a aconseguir una textura ben fina. Si queda molt líquida, afegim una altra cullerada de midó
  2. Aboquem la barreja als motlles i la posem al congelador un mínim de 6 hores.
  3. Preparem la cobertura desfent la xocolata 99% cacau
  4. Una vegada desfeta, afegim les ametlles trossejades
  5. Desemmotllem els gelats i els recobrim amb la cobertura desitjada
  6. Els posem en una safata metàl·lica ben freda i els tornem a posar al congelador
Estiu del 99Estiu del 99

Estàs preparat per deixar-te seduir per aquest gelat? Tota una temptació pels amants dels alts percentatges i de la combinació dels fruits secs amb la xocolata. Si vols, pots comprar la xocolata 99% cacau Simón Coll clicant al botó de sota i preparar-te’l a casa.

COMPRAR