Pancakes irresistibles

Receta

PREPARACIÓN

  1. Derretimos las gotas de chocolate blanco al baño maría.
  2. Colocamos un poco de agua en una sartén para humedecer la superficie.
  3. Cortamos la cocha del plátano a lo largo, solo por una cara, y cocinamos a fuego medio durante 8 minutos por cada lado.
  4. Retiramos y cortamos el plátano a trozos.
  5. Para hacer la masa, batimos todos los ingredientes.⠀
  6. Añadimos un poco de aceite en una sartén antiadherente y quitamos el exceso con una servilleta.⠀
  7. Añadimos un poco de masa a la sartén, cuando salgan burbujas podemos darle la vuelta.
  8. Montamos los pancakes y tiramos por encima el chocolate blanco deshecho, el plátano asado y las frambuesas.
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