INGREDIENTES
- 2 naranjas⠀
- Zumo de una naranja ⠀
- 1/2 vaso de agua
- 1 tableta de chocolate 85%
- Esencia de vainilla
PREPARACIÓN
- Primero lavamos muy bien las naranjas y las cortamos a rodajas finas (con piel)⠀
- Exprimimos una naranja y mezclamos el zumo con esencia de vainilla natural. ⠀
- En una sartén grande ponemos las rodajas de naranja y las cubrimos con el zumo. ⠀
- Añadimos agua hasta que quede bien cubierto y tapamos. ⠀
- Lo dejamos aproximadamente 20’ a fuego medio-bajo hasta que las mismas naranjas absorban todo su jugo y la piel quede blanda. Con el propio azúcar del jugo se caramelizarán y quedarán todavía más dulces.
- Derretimos al baño maría una tableta de chocolate. ⠀
- Ponemos las rodajas de naranja sobre papel de hornear en una bandeja y vertemos por encima el chocolate fundido. ⠀
- Lo refrigeramos hasta que se solidifique, ¡y listo para disfrutar!
Este snack es ideal para los días de otoño o invierno. La naranja y el chocolate forman una combinación que nunca falla, que nos aportará energía para acabar bien el día. Si quieres preparar este snack saludable en casa, puedes comprar el chocolate 85% cacao haciendo clic en el botón de abajo