Cacaus Aromàtics. Viatge als Orígens
Al llarg d’aquesta activitat emprendrem un viatge als orígens del cacau per aprendre i experimentar amb:
-Les sensacions. Tocar, olorar, tastar…faves de cacau crues i torrrades i conèixer els diferents tipus que hi podem trobar.
-L’experimentació. Elaborar la nostra pròpia xocolata a l’estil Maya.
– El tast de l’expert. Degustar cacaus aromàtics d’orígens únics i singulars.
– El descobriment. Visitarem el nostre centre d’investigació de cacaus, l’Obrador de Cacaus Aromàtics.
Durant l’activitat tastarem la col·lecció de rajoles Cacaus Aromàtics. Quatre rajoles de diferents orígens i elaborades a partir de cacaus prèviament seleccionats i seguint un procés d’elaboració artesanal i totalment personalitzat per aconseguir destacar les aromes i sabor propis de cada origen.
Fes la teva reserva a salatast@simoncoll.com o al T.93.891.10.95
Quin material inclou l'experiència?
Al final de l’activitat, cada visitant s’endurà la seva bossa tote bag de Simón Coll amb les fitxes de tast utilitzades per degustar cada cacau, la xocolata elaborada per cadascú, faves de cacau torrades per elaborar xocolata a casa i alguna sorpresa més!
Una activitat ideal per celebrar un aniversari, retrobar-vos amb un grup d’amics o simplement gaudir del món de la xocolata en total plenitud.
Fes la teva reserva a salatast@simoncoll.com o al T.93.891.10.95
Informació i reserves
Horaris de l’activitat:
Dilluns a divendres a les 11h i 15.30h
Dissabtes a les 11h
*Nota: altres horaris i dates disponibles
Durada de l’activitat: 2hores aprox.
Preu: 27€/persona
Idiomes: l’activitat es pot realitzar en català, castellà i anglès
Lloc:
Obrador de Cacaus Aromàtics i Sala de Tast de Simón Coll Xocolaters
C/Hospital, 1
08770 Sant Sadurní d’Anoia
NOTA: Activitat disponible per majors de 14 anys. Indispensable reserva prèvia. Places limitades a 16 persones.
Fes la teva reserva a salatast@simoncoll.com o contacta’ns al T.93.891.10.95
