INGREDIENTS
- 220 gr de carabassa rostida
- 2 ous
- 50 gr de farina d’ametlla
- 10 gr cacau en pols
- 120 gr de xocolata 85%
- 1 cda de pasta de dàtil
- Essència de vainilla
- 10 ml d’oli d’oliva verge extra
PREPARACIÓ
- Fonem la meitat de la xocolata. L’altra meitat la piquem i la reservem per més tard.
- Batem els ous.
- Esclafem la carabassa rostida amb una forquilla i la barregem amb la resta d’ingredients.
- Afegim la xocolata picada que havíem reservat anteriorment i algunes nous i aboquem la barreja en un motlle.
- Ho posem el forn durant 20′ a 180ºC, i ja estaria!
Doncs ja tenim aquest deliciós brownie de carabassa i xocolata 85% per gaudir en família aquestes properes tardes de sofà i manta tant típiques de la tardor. Per a comprar les rajoles de xocolata 85% de cacau, fes clic en el botó de baix.
