Banana Sushi

Recepta

PREPARACIÓ

  1. Posem en un bol 50 gr de xocolata 85% cacau Simón Coll a trossets.
  2. Escalfem 1’ a màxima potència al microones. Remenem i repetim el procés si no queda del tot fosa.
  3. Pelem el plàtan i el posem sobre una reixeta.
  4. Pelem els festucs i els piquem amb un ganivet.
  5. Aboquem la xocolata desfeta per sobre del plàtan fins que quedi totalment cobert.
  6. Esperem un parell de minuts i afegim els festucs picats per sobre.
  7. Ho deixem refredar fins que se solidifiqui la xocolata. Per accelerar el procés podem posar-ho a la nevera 30’.
  8. Sobre una taula de tallar col·loquem el plàtan i, amb molt de compte, tallem rodanxes de 1-2cm de gruix.
  9. Per últim, ho servim sobre una pissarra o plat allargat i hi afegim 1cp te matcha a través d’un colador (opcional).

Si vols comprar el producte xocolata 85% cacau Simón Coll, clica en el botó

Comprar
Banana SushiBanana Sushi
Etiquetes: